18 listopada 2025 r. w Gminnej Bibliotece Publicznej w Chełmie Śląskim odbyły się kolejne warsztaty kulinarne z cyklu „Śląskie Maszkiety”. Tym razem dzięki cennym rodom prowadzącej – pani Karoliny Stolarskiej-Bigos – uczestnicy mieli okazję poznać sposób przygotowania tradycyjnych kartofelków marcepanowych.
Podczas spotkania uczestnicy nie tylko poznali historię i ciekawostki związane z tym regionalnym smakołykiem, lecz także własnoręcznie wykonali porcję aromatycznych kartofelków. Warsztaty przebiegły w serdecznej atmosferze, sprzyjającej rozmowom i wspólnej kulinarnej zabawie.
Wydarzenie było kolejną okazją do promowania lokalnych tradycji oraz integrowania społeczności wokół kulinarnego dziedzictwa regionu.
Warsztaty okazały się kolejnym udanym spotkaniem w ramach projektu „ROZWIJAMY POTENCJAŁY – Powiatowy Program Transformacji Pokoleniowej”,
współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Funduszy Europejskich dla Śląskiego 2021–2027 (Fundusz na rzecz Sprawiedliwej Transformacji).
Podziękowania również ponownie należą się pani Martynie Mucha, za wspaniałą inicjatywę.
W czwartek, 13 listopada 2025 roku, w Gminnej Bibliotece Publicznej w Chełmie Śląskim odbyły się kolejne warsztaty kulinarne w ramach cyklu „Śląskie Maszkiety”. Tematem przewodnim spotkania była kopa ornontowicka – tradycyjne, śląskie ciasto warstwowe, znane ze swojego charakterystycznego, kopulastego kształtu oraz bogatego, bakaliowego nadzienia.
Uczestnicy warsztatów poznali historię tego regionalnego wypieku, jego symbolikę oraz różnorodne warianty receptury. Pod okiem prowadzącej, pani Karoliny Stolarskiej-Bigos, przygotowywali kolejne etapy ciasta: ucieranie masy maślanej, nasączanie biszkoptów, mieszanie bakalii oraz układanie warstw tworzących charakterystyczną „kopę”. Nie zabrakło również praktycznych wskazówek dotyczących dekoracji oraz sposobów przechowywania, aby zachować świeżość i aromat wypieku.
Spotkanie przebiegało w serdecznej atmosferze, sprzyjającej wymianie doświadczeń kulinarnych i rodzinnych przepisów. Na zakończenie uczestnicy oceniali swoje kulinarne dzieła, dzieląc się wrażeniami i pomysłami na ich kolejne modyfikacje.
Warsztaty okazały się kolejnym udanym spotkaniem w ramach projektu „ROZWIJAMY POTENCJAŁY – Powiatowy Program Transformacji Pokoleniowej”,
współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Funduszy Europejskich dla Śląskiego 2021–2027 (Fundusz na rzecz Sprawiedliwej Transformacji).
Podziękowania również ponownie należą się pani Martynie Mucha, inicjatorce warsztatów, za wspaniałą inicjatywę.
W dniu 6.11.2025 r. w naszej bibliotece odbyło się spotkanie autorskie z Maciejem Siembiedą, zorganizowane z okazji premiery jego najnowszej książki „Gołoborze”. Rozmowę z autorem poprowadziła Barbara Łaszkow, znana lokalna pisarka i bibliotekarka.
Podczas spotkania autor opowiadał o kulisach powstawania powieści „Gołoborze”, która łączy w sobie elementy historii, sensacji i tajemnicy – znak rozpoznawczy jego twórczości. Siembieda zdradził, że inspiracją do napisania książki stały się rzeczywiste wydarzenia i miejsca, a tytułowe gołoborza z Gór Świętokrzyskich stanowią zarówno scenerię, jak i metaforę ludzkich losów.
Basia pytała autora o proces twórczy, research historyczny oraz o to, jak udaje mu się łączyć fakty z fikcją literacką. Siembieda podkreślał znaczenie rzetelnego dziennikarskiego przygotowania, które pozwala mu tworzyć realistyczne i wiarygodne fabuły.
Nie zabrakło również wątków osobistych – autor opowiadał o swojej drodze od reportera do pisarza, o pasji do historii i o spotkaniach z czytelnikami, które stanowią dla niego źródło inspiracji.
Po części rozmowy odbyła się sesja pytań z publiczności oraz podpisywanie książek. Wielu uczestników korzystało z okazji, by porozmawiać z autorem osobiście i zrobić pamiątkowe zdjęcie.
